批發(fā)市場交易情況

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，今年第33周(2013年8月12日-18日，下同)“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為208.76(以2000年為100)，“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為211.61(以2000年為100)，與前一周相比總體穩(wěn)定。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為62.46萬噸，比前一周減少1.3%。

　　1.畜產(chǎn)品價格不同程度上漲。豬肉、雞蛋、白條雞、羊肉和牛肉周均價每公斤分別為21.62元、8.37元、14.11元、53.89元和51.54元，環(huán)比分別漲1.7%、1.2%、0.8%、0.7%和0.3%，其中豬肉和雞蛋均為連續(xù)第5周上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計，下同)為1.51萬噸，環(huán)比減少1.3%。

　　2.水產(chǎn)品價格整體上漲。草魚、鯉魚、花鰱魚、白鰱魚、鯽魚和大黃花魚周均價每公斤分別為15.70元、11.39元、12.51元、8.09元、16.73元和35.98元，環(huán)比分別漲2.6%、2.3%、1.9%、1.4%、1.2%和0.9%;大帶魚周均價每公斤為27.18元，環(huán)比跌0.7%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品上周交易量為1.45萬噸，環(huán)比增加4.9%。

　　3.蔬菜價格穩(wěn)中略漲。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜中14種價格上漲，周均價每公斤為3.50元，環(huán)比漲0.9%。分品種看，平菇和大蔥分別漲5.0%和6.1%;冬瓜、茄子和菜花分別跌5.9%、6.0%和6.8%;其余品種波動幅度在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量為44.72萬噸，環(huán)比增加0.5%。

　　4.水果價格環(huán)比持平。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果均價每公斤為5.09元，環(huán)比持平。其中，西瓜周均價每公斤為1.59元，環(huán)比漲6.0%;其余品種漲跌幅在2%以內(nèi)。7種水果上周交易量為14.01萬噸，環(huán)比減少6.6%。

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品。

　　(一)棉花、棕櫚油、豆油和食糖價格環(huán)比上漲

　　國際棉花指數(shù)(SM級)、馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價、芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤價和國際食糖理事會原糖價格周平均每噸分別為2248美元、852美元、940美元和385美元，環(huán)比分別漲4%、3%、2%和2%;與去年同期相比，棉花價格高17%，棕櫚油價格低13%，豆油價格低20%，食糖價格低16%。

　　(二)玉米和大豆價格環(huán)比持平

　　芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期貨合約收盤價周平均每噸分別為185美元和491美元，環(huán)比均基本持平，同比分別低40%和20%。

　　(三)小麥和大米價格環(huán)比下跌

　　芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤價、泰國100%B級大米曼谷離岸價(國際基準(zhǔn)米價)和泰國5%破碎率大米曼谷離岸價周平均每噸分別為232美元、524美元和508美元，環(huán)比分別跌2%、1%和1%，同比分別低26%、10%和10%。