隨著中秋節(jié)和國慶節(jié)“雙節(jié)”的臨近，豬肉價格漲速較快。昨日，記者走訪島城農(nóng)貿(mào)市場了解到，目前豬肉價格比一個月前又有所上漲，頸背肉甚至飆漲至17.1元/斤。業(yè)內(nèi)認為，目前生豬收購價已經(jīng)爬坡到了8元/斤，在“雙節(jié)”來臨、儲備肉投放等多種因素的綜合作用下，豬肉價格或?qū)⒂瓉碜詈笠徊蠞q空間有限。

　　豬肉價格持續(xù)看漲

　　昨日，記者走訪興隆路、四方路農(nóng)貿(mào)市場的豬肉攤位發(fā)現(xiàn)，相比上月中旬，豬肉價格又有了進一步上漲，每斤漲幅在0.5元左右。“這一個多月肉價漲得太快了。”興隆路一家金鑼冷鮮肉專賣店銷售員小齊告訴記者，7月下旬開始，頸背肉從14.1元/斤漲到現(xiàn)在17.1元/斤，其中有0.6元是最近這半個多月漲的，目前距離歷史高點18.6元/斤已經(jīng)很近了。而一家萬福專賣店的孫老板也表示，最近這一個多月，前肘肉從10塊多一斤漲到12.9元一斤，頸背肉從13元一斤漲到14.9元一斤，“今年夏天豬肉價格漲得離譜，現(xiàn)在快到中秋節(jié)，又來‘鈍刀割肉’，這段時間一斤又漲了四五毛錢。”

　　供應(yīng)偏緊肉價上漲

　　膠州營海鎮(zhèn)南辛莊村養(yǎng)豬大戶鄭方玉介紹說，今年上半年生豬價格最低時才6塊多一斤，養(yǎng)殖戶一頭豬賠好幾百元。下半年以來，價格逐漸回升，尤其8月份回升加速，現(xiàn)在已經(jīng)漲到8元一斤，養(yǎng)豬不再虧錢。不過，由于近期豆粕等飼料價格大幅增長，導(dǎo)致養(yǎng)豬成本上漲，如果成本控制得好，平均一頭豬也僅有150元的利潤。

　　漸入旺季易漲難跌

　　對于豬肉價格的走向，業(yè)內(nèi)都顯得比較謹慎。養(yǎng)豬大戶鄭方玉認為，臨近雙節(jié)，養(yǎng)殖戶在此之前會有惜售心理，所以生豬價格持續(xù)上漲，而真正到了節(jié)日跟前，可能會集中拋售，到時價格反而漲不起來。不過，鄭方玉也表示，國慶節(jié)后，天氣越來越?jīng)觯由细餍袠I(yè)為春節(jié)備貨，豬肉銷售高峰將至，價格很難跌。金鑼公司的徐健則認為，臨近雙節(jié)，消費持續(xù)攀升，豬肉價格可能會完成最后一漲，只是幅度有限，因為兩節(jié)期間，我市將投放儲備肉，起到穩(wěn)定市場的作用。