1.羊肚菌少帶有8種維他命：維生素b21、維生素B2、維生素b212、維生素、反酸、吡噦醇、生物素、葉酸片等。羊肚菌的營養成分成分，可與牛奶、肉和魚粉非常。因而，性上常稱它為“營養食品”。真真正正的山珍野味羊肚菌干貨多少錢一斤
2.羊肚菌所含豐富多彩的硒是身體血細胞硫辛酸化物酶的構成成份，可運送很多氧原子來抑止，使細胞失去活性;另層面能加強維生素E的抗氧化性功效。真真正正的山珍野味羊肚菌干貨多少錢一斤
3.有資料表明，羊肚菌帶有天然成分“”及很多的精氨酸成分，可推動男士的性欲望提升。
含豐富多彩的蛋白、多種營養元素及20多種多樣碳水化合物，美味可口，營養豐富。
5.羊肚菌含抑止惡性的含糖量，、抗病藥的活力成份，具備提高免疫能力、緩解疲勞、抗病藥、抑止惡性等眾多功效。
6.日本生物學家發覺羊肚菌萃取液中帶有酪氨酸酶緩聚劑，可以合理地抑止脂褐質的產生。
7.尖形羊肚菌含3種胡羅卜素類，包含δ-胡羅卜素(δ-carotene)及5種胡蘿卜素類。
8.粗柄羊肚菌含蛋白，含糖量，甲殼質，脂，聚磷酸鹽。
9.小羊肚菌含蛋白，含糖量，甲殼質，脂，聚磷酸鹽，飲和油酸和不飽和脂肪酸。
