一、娃娃菜可放多長時間？
娃娃菜是較為非常容易枯萎的蔬菜水果。買回家了后，在常溫下自然環境下，能夠儲存三天上下；而在電冰箱內數多能夠儲放一周的時間。
娃娃菜中水份和各種各樣有機化學化學物質的成分較高，放到常溫下自然環境中，非常容易遭受空氣中各種各樣微生物菌種的環境污染，一般狀況下，數多三天便會出現空氣氧化、爛掉的狀況。
在出售娃娃菜情況下，許多 店家為了更好地包起來娃娃菜中的水份，會用保鮮袋包囊住娃娃菜。那樣的娃娃菜買回家了后，假如臨時服用不上，能夠將其連同著包裝一起放到電冰箱中冷凍。即便 就早已將包裝開啟，也必須將娃娃菜再次包裹后，再放入電冰箱中。
假如選購的娃娃菜外邊冷藏包裝，在放入電冰箱前，必須將娃娃菜表層的葉子消除掉，隨后再用保鮮袋將整粒娃娃菜包囊好后，放入電冰箱中。
娃娃菜放入電冰箱后，必須將變更車道的溫度調配到7-15℃的自然環境中，那樣才可以更強抑止病菌的繁育和娃娃菜自身的吸氣，進而能夠增加娃娃菜的儲存時間。
必須留意，長期置放的娃娃菜一但出現黑色斑，或是是味道微苦的狀況，就表明娃娃菜早已產生霉變，是不可以服用的，必須妥善處理掉。
二、娃娃菜服用時的常見問題？
1、假如從商場買回去娃娃菜以后，而且早已清理整潔，可是沒都還沒吃，而且沒有做一切的冷藏對策，隔了一夜以后，提議還是不必吃的。由于在這里一頁的全過程中，大家洗完的娃娃菜就會有很有可能造成一種亞硝酸鈉的化學物質，而這類鹽對我的身體是十分不好的，會出現致癌物質的功效，癌病是令每一個人望而生畏的詞，由于一旦得了了癌病，就再也不會回首的很有可能了。就算如今診療標準十分發展，但完完整整的醫好一個患癌病病人的總數還是屈指可數的，因此 它是吃娃娃菜要留意的頭等大事。
2、在十分燙的開水當中煮娃娃菜，提議不必超出15分鐘到二十分鐘，由于過度高的溫度會毀壞娃娃菜中的營養結構，而造成 營養成分的外流，那樣就算是煮出去的娃娃菜很好吃，但其營養元素也絕大多數外流了。
3、娃娃菜的青菜葉上面有一片片的小黑點，得到 非常大的爛掉的狀況，提議將此娃娃菜丟掉，不要吃完。由于那樣的娃娃菜，很可能是因為在貯藏的全過程中，因為處理錯誤，造成 其沾染了黑斑病，而吃那樣的娃娃菜對我的身體健康是很不好的。
4、買娃娃菜時要留意好好地聞一聞其根處的味兒，假如其根處化合物味兒尤其濃，提議不必選購，由于那樣的娃娃菜可能是因為店家為了更好地便于存儲而在其根處抹了一小部分室內甲醛，吃的太多會讓人中了。
娃娃菜盡管十分美味可口，可是大家還要留意對它的冷藏，一旦發覺它有爛掉、霉變的狀況就需要馬上丟掉，終止服用。
